防止大蒜、生姜和土豆发芽的技巧

让土豆、大蒜不发芽的窍门

大家都知道日场生活中常用到的大蒜，生姜和土豆都比较容易发芽，尤其是土豆，发芽之后会带有毒素，人食用之后会造成腹泻或者食物中毒，因此土豆发芽之后只能选择丢掉，就很浪费，哪有什么好办法可以防止这些蔬菜发芽呢。

最好用的方法，这个方法就是将食物放入冰箱中，几乎所有的食物都能够放入冰箱冷藏。在低温环境中，土豆，大蒜，生姜这类爱发芽的蔬菜会被抑制发芽速度，是一种很好的抑制方法。还有就是直接把它们变熟，因为如果说有什么最有效的方法能使这种食物一点也不会发芽的话，那就是把食物变成成熟的食物，这种食物非常简单，比如地瓜蒸土豆之类的。

 最后还是要说的是，不要一次性购买太多，少量多次是最好的解决发芽的办法