吃坚果酸奶有哪些好处
坚果奶是一种生活中常见的很可口的食品,但很多人不知道的是,坚果奶对人体有很大的益处,那么具体有些什么作用呢,一起来看看吧。
首先这些食品不含有坏胆固醇,对于已经是患有高LDL胆固醇患者,肥胖人群和心血管疾病患者,食用一些坚果奶酪,就显得更有必要。其次饱和脂肪酸含量更低。同时,这里面的短链脂肪酸和中链脂肪酸对于人体的健康更有益处,这些仅在牛奶中是找不到的,但你却会在坚果奶中发现它们。
更可观的是,坚果奶可以降低癌症的风险,乳制品里面含有大量的酪蛋白蛋白质。研究表明,酪蛋白和其他动物来源的蛋白质与全世界的癌症风险高度相关。而坚果奶却是100%得不含酪蛋白,因此可以大大避免摄入高风险的致癌物来源。
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