虾蓉粥的做法

制作时间： 15分钟

难易程度： 简单

口味：鲜美

分类：粥

主食材：大米80克，虾仁6个

辅料：小葱2根

步骤：

1、大米洗净，在清水中浸泡30分钟；

2、虾仁洗净剁成虾蓉；

3、加入半勺淀粉；

4、腌制10分钟；

5、小葱2根切葱花；

6、锅中放入清水，大火烧开；

7、放入大米煮开；

8、转小火熬煮30分钟；

9、期间不定时搅拌，防止糊锅；

10、虾蓉用小勺舀起放入米粥中；

11、继续熬煮10分钟；

12、放入盐半勺；

13、葱花推匀即可。