黄芪瘦肉汤的做法

食材：

猪里脊150克，黄芪4片，红枣3颗，枸杞2克，姜1块，盐

步骤：

1、猪里脊洗净切片，黄芪洗净，放入清水中浸泡5分钟；

2、姜1块切片，红枣3颗对半切开，去除枣核；

3、锅中放入适量清水烧开，放入肉片焯水半分钟，捞出待用；

4、锅中放入肉片、黄芪、姜片、红枣、枸杞倒入300ml清水烧开；

5、换小火焖煮90分钟，放入盐1勺拌匀后即可享用。