蛋白质高的食物有哪些
蛋白质高的食物主要有奶类,蛋类,鱼类,肉类。豆制品,坚果等,其实我们觉得含蛋白质比较高的食物都是营养价值特别高的,比如奶酪,牛奶,牛肉,鸡肉,猪肉,鸭肉,鸡蛋,鱼,螃蟹大虾等植物类的也有,黄豆,黑豆,青豆,芝麻,瓜子,核桃,日常生活中如果想要补充蛋白质的话,可以通过这些食物摄取。蛋白质是人体必需的营养素,缺乏蛋白质会导致营养不良的现象。
蛋白质虽然是人体必需的营养素,如果摄入过多。也会导致身体出现问题,最明显的就是腹胀,食欲减退。有些会出现头晕疲倦的现象。蛋白质过多也容易导致身体胆固醇升高,血液中的血粘稠度升高。加重肾脏负担。不只是让人肥胖,还有可能导致身体出现一些其他疾病,这就是我们常说的过犹不及,任何好的东西也不能吃太多。
奶制品也是优质的蛋白质来源,每天早上一杯牛奶,不仅能够补充钙质,也能给身体补充足够的蛋白质,差不多能够满足半天的消耗需求。尤其是对小孩来说,早餐一杯牛奶能够补充孩子需要的钙质,还能够促进身体长高。同时也能提高身体的抵抗力,让身体更强壮。科学家对于每天喝奶和不喝奶的孩子做过对比,通常喝奶的孩子身体素质要比不喝奶的好,个子也更高一些。
其实我们生活中很多东西都是优质的蛋白质来源,比如豆制品,大多数的豆制品都是高蛋白低脂肪,能够给身体补充营养,也不含有太多脂肪,不管是老人还是孩子或者中年人都可以经常吃豆制品,豆制品的制作方法也很多,比如豆浆,豆腐,腐竹,豆皮,不用担心口味太单一,不爱吃的问题。
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