By MarleneHuang
用料
- 腊肠 2根
- 西兰花 250g
- 蒜 4瓣
- 盐 适量
- 鸡精 适量
做法步骤
1、西兰花洗干净，切小朵
2、腊肠切片
3、开水加适量盐、食用油，把西兰花灼水一分钟
4、捞起，放冷水中浸泡一分钟，沥干水分
5、油锅七成热，放入腊肠煸香
6、放入西兰花，翻炒均匀
7、放入适量盐、鸡精，翻炒均匀
8、西兰花炒腊肠成品出锅。
腊肠的营养功效
有开胃助食、增进食欲的功效。
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