缺铁性贫血食补
贫血是一种非常常见的病症,大多数都是因为营养不良或者缺铁导致的。普通轻微的贫血症状可以通过饮食调理,即使不贫血,也可以吃一些补铁补血的食物,也能预防贫血。日常中有很多食物都是可以预防贫血的,比如鸡肉,牛肉,黑芝麻,猪肝,菠菜等。下面推荐给大家几道能够预防改善贫血的汤常吃能不再贫血。
阿胶蜜枣鸡汤有很好的补铁预防贫血的效果,所需要的食材有半只土鸡,适量阿胶,蜜枣,盐。把土鸡去皮,取出骨头,把肉切成小块阿胶剁碎之后,早洗干净一起放在炖盅里面,加入适量开水,放进蒸锅里面。大火烧开上汽以后转成小火,蒸两个小时,出锅时加入适量的盐调味,有很好的补气血安全效果适合贫血头晕失眠的人食用。
党参红枣炖鸽子的补血效果也特别好,能够改善血虚性贫血。需要的食材有一只鸽子适量枸杞,党参,红枣,把鸽子洗干净放在清水里面烧开,煮出血沫,然后捞出来放在砂锅里面,加入党参红枣。加水炖一个小时左右。用筷子戳一下鸽子,能够穿透软烂就成熟了,出锅之前把枸杞放进去加入适量盐调味儿,再煮两分钟就能喝了。
羊肝菠菜汤的补血效果也是特别好的,羊肝和菠菜的铁含量都非常高,对于缺铁性贫血有很好的改善效果,需要的食材有菠菜,羊肝,鸡蛋,适量姜片,盐一点油,把羊肝洗干净,切成片菠菜切成段,用开水烫一下,然后把羊肝和菠菜一同加上水,大火煮开,一个鸡蛋打散搅拌成均匀的蛋液淋入菠菜汤中。再加上适量盐调味知道简单有补血的盐干菠菜汤就做好了。这几款汤平时换着喝,能有效的预防贫血,对已经贫血的症状有很好的改善作用。
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