常吃苹果使人心情愉悦
苹果是我们生活中非常常见的水果,它里面的维生素C含量特别高,本身含有丰富的抗氧化剂常吃,苹果能够起到美容养颜抗衰老的效果,而且苹果里面含有大量的果胶和膳食纤维,在腹泻的时候吃苹果也能够有效的缓解腹泻。但是如果便秘也是可以吃苹果的,能够促进肠道蠕动缓解便秘。常吃苹果,里面的有机酸和维生素C能让人心情愉悦,平时我们吃苹果可以洗干净直接吃。
也可以把苹果加入适量牛奶,蜂蜜,或者冰糖,如果不喜欢吃太甜也可以不放,或者少放一点冰糖。放在料理机里面搅打均匀,做成苹果奶昔,营养丰富。但是这个奶昔比较适合在下午的时候作为甜点,吃早餐的时候不要吃,会影响肠胃功能。因为苹果经过加工再加上牛奶的稀释口感会变得很酸,加入一些含糖的食物,中和一下它的酸味,味道喝起来酸酸甜甜的更好喝。
苹果的皮里面含有丰富的营养物质以及膳食纤维,平时很多人吃苹果都喜欢去皮吃,觉得苹果皮会有农药残留,刺激的不健康,其实把苹果皮清洗干净带皮一起吃是最好的,大部分的营养都在苹果皮里面,如果不吃真的是特别浪费,清洗苹果的时候可以加入适量食盐搓洗果皮,这样能有效去除苹果皮上的残留农药,或者用果蔬清洁剂清洗浸泡一会儿再吃也能有效的去除农药残留。
也可以把苹果上锅蒸熟了吃。尤其是小孩是特别适合吃蒸熟了的苹果的,因为苹果蒸熟了以后果胶的含量更高,对于小孩腹泻能有很好的帮助。蒸熟的苹果味道和口感也都更好,吃起来软糯酸甜。入口即化的感觉有点像吃果酱,但是又比果酱更加开胃,没有那么甜腻。我记得小时候苹果上市的时候,苹果很便宜,妈妈就会买一些苹果放在蒸锅里面,给我们钟书和苹果的汤汁特别好喝。
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