六月莲蓬水中央是说莲蓬长在水里。“六月莲蓬水中央”出自《十二月水果歌》:正月甘蔗节节长,二月青果两头黄。三月梅子酸汪汪,四月枇杷满街黄。五月杨梅红如火,六月莲蓬水中央。七月红菱人人爱,八月苹果装满筐。九月栗子张开口,十月金橘满园香。十一月橙子红彤彤,十二月里黄菱肉儿脆松松。
莲蓬又名:莲子肉;藕实;水芝丹;莲蓬子;莲实;蓬肉。莲的花托表面有多数散生蜂窝状孔洞,受精后逐渐膨大而称之为莲蓬。莲花是水生植物,性喜相对稳定的平静浅水,湖沼、泽地、池塘是其适生地。
莲蓬包括莲房、莲子、莲芯。莲蓬自古以来便有祝福的含义,观世音菩萨所坐就是莲花的花心—莲蓬。莲蓬多含莲子,莲子是“连子”的谐音。莲蓬多子寓意为“多子多孙,子孙满堂”。
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