西湖牛肉羹的做法

西湖牛肉羹是江南地区汉族传统名菜，属于杭州菜系。由于它香淳润滑、鲜美可口，常会提前上席作为润喉开胃的羹汤。制作时间：20分钟难易程度：一般口味：清淡分类：粥主食材：牛肉100克、香菇50克、豆腐50克辅料：鸡蛋清1个...