糖水腐竹

食材：腐竹80克，银杏10颗，薏仁40克，鸡蛋1个，冰糖10克步骤：1、扁腐竹掰碎后加凉水泡软，薏米提前浸泡2~3小时；2、砂锅煮沸后调中小火，放银杏和薏米煲30分钟出锅；3、加入腐竹煮至软烂，期间不时搅拌防止粘底；...