煎羊排的做法

西式煎羊排选用的是羊肩胛，烹饪方式简单，因羊排膻味较重，烹饪时一定要辅以白兰地去味。食材：羊排、黑胡椒、黄油、橄榄油、海盐、迷铁香、白兰地做法：1、羊排表面用海盐抹匀；2、锅热后，倒入橄榄油，放入羊排双面各煎1分钟后...