茄子牛肉末的做法

食材：牛里脊100克，茄子500克，杭椒2个，小米椒2个，姜1块，蒜3瓣，小葱2根，生抽2勺，老抽半勺，蚝油1勺，白糖1勺，料酒1勺，淀粉1勺步骤：1、牛肉切末；2、茄子切长条，放入盐水中浸泡10分钟；3、杭椒切碎，...