鱼头汤的做法

食材：草鱼鱼头、豆腐、小葱、姜/盐、鸡精、白糖、胡椒粉、料酒、白酒。步骤：1.姜切片，小葱2根切葱花，豆腐洗净切成2.5厘米左右的方块。2.鱼头洗净，放入盐1勺、料酒1勺、姜片、小葱4根挤出葱汁腌制10分钟。3.油温...