爆炒鸡胗的做法

食材：鸡胗300克、红椒、青椒、姜、蒜、盐、鸡精、生抽、老抽、料酒。步骤：1.鸡胗洗净切片，加入盐半勺、料酒半勺拌匀腌制10分钟，红椒青椒切小块，姜蒜切粒。2.锅中倒入适量油，油温烧至6成热，放入鸡胗大火爆炒，放入...