草鱼炖豆腐的做法

食材：草鱼600克、豆腐、小葱、姜、蒜、盐、豆瓣酱、胡椒粉、生抽。步骤：1.豆腐切小块，姜切末，蒜切末，小葱葱白切葱段，葱绿切葱花。2.草鱼洗净，鱼身2面各切4刀，放入盐1勺、胡椒粉1克、料酒1勺抹匀，放入葱段、姜丝...