蒜薹炒鸡蛋的做法

食材：蒜薹150克，鸡蛋、胡萝卜，盐，蚝油。步骤：1.蒜薹洗净切粒，胡萝卜切丝，鸡蛋磕入碗中，放入盐半勺打散待用。2.锅中倒入适量油，油温烧至7成热，放入蛋液快速滑散，盛出待用。3.锅中留底油，放入蒜薹、胡萝卜炒至断...