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土豆炖鸡胗的做法

食材:鸡胗400克,土豆100克,干辣椒,姜,蒜,料酒,白糖,生抽,老抽,盐。步骤:1.土豆去皮切小块。鸡胗洗净切花刀,姜蒜切片。鸡胗中放入姜片,料酒和蚝油腌制15分钟。2.油温烧至7成热,放入干红辣椒、姜片、蒜片,...

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