辣椒炒肉怎么做

食材：猪里脊，杭椒，小米椒，豆豉，姜，蒜，生抽，老抽，料酒，淀粉，盐，鸡精。步骤：1.猪里脊洗净切小片，放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀腌制10分钟。2.杭椒斜刀切段，小米椒斜刀切段，姜、蒜切片。3.油温烧至6成...