豌豆牛肉粒的做法

食材：牛里脊，豌豆，胡萝卜，香菇3朵，姜1块，鸡蛋清1个，生抽半勺，料酒1勺，淀粉1勺，水淀粉1勺，香油半勺，胡椒粉2克。步骤：1.牛肉洗净切粒，胡萝卜切丁，香菇切丁。牛肉放入盐半勺、料酒1勺、胡椒粉1克、鸡蛋清1个...