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干煸鱿鱼丝家常做法是什么

选料:干鱿鱼150克,带肥的猪精肉150克。调料:黄酒、酱油、麻油各1匙半,猪油250克,四川豆板辣酱1匙,胡椒粉、花椒粉各少许,味精0.3匙,白糖1匙。1.选用大张、体薄的干鱿鱼,去骨和头尾,横切成细丝(鱿鱼若过硬...

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