水的灭火原理是

说到灭火，大家都会想到水，那么水灭火的原因是什么呢？首先水能灭火是由它的物理和化学性质决定的。一、冷却可燃物。1千克水蒸发汽化时，要吸收539.9千卡的热量。因而当水与炽热的燃烧物接触时，在被加热与汽化的过程中，就会...