生蚝和海蛎子的区别

生蚝和海蛎子的区别：概念不同、形态不同、产地不同。概念不同：海蛎子是牡蛎的一个俗称，而生蚝是牡蛎下的一个品种；形态不同：生蚝的个头比较大，外壳较为光滑，带壳可在一斤以上，而海蛎子个头较小，肉比较少，肉色呈淡青色，口感...