桶子鸡是要凉吃还是热吃

桶子鸡一般是热吃的多，也可以凉吃，可以根据自己的口味选择。如果桶子鸡凉了可以用烤箱或者是微波炉加热，烤箱烘烤后会更好吃，皮会更脆一点。桶子鸡是河南省开封市的一道传统美食，是豫菜，主料是老母鸡，主要的烹饪工艺是煮。桶子...