东南第一佳味菜是什么

东南第一佳味是淮扬菜。淮扬菜是我国的四大传统菜系之一，发源地是扬州和淮安。淮扬菜历史比较悠久，出现于春秋时期，兴起于隋唐时期，兴盛于明清时期。不管是国内还是国外都有着很大名声，所以有着“东南第一佳味，天下之至美”的称...