生食类食品指的是啥

生食类食品指的是生水果、刺身、生蔬果、谷类等可以不经过烹饪、没有添加任何添加剂可以直接生吃的食品。生食类食品食物的营养构成不被改变，食物中的营养成分不被破坏，在原汁原味，摄取食物的同时，可以全面的摄取食物中的营养成分...