裙边是指什么食物

裙边是甲鱼背甲边缘一块很软的肉。由于这块肉主要分布在甲鱼的贝上的一些边缘地带，因此人们就将这块肉称之为裙边。由于裙边的肉是比较香的，并且野生甲鱼是受保护的，因此甲鱼以及甲鱼裙边，这类产品的价格很高，但广大消费者仍然愿...