松露和松茸的区别有哪些

松露和松茸的区别在于科属、形状、产地、保存方式、成熟期、收获方式等方面。1、科属不同：松露是子囊菌属、盘菌亚门，盘菌纲、盘菌目、西洋松露科；松茸是担子菌门、担子菌纲、伞菌目、口蘑科。2、形状不同：松露子的实体如块状，...