关于 山西人喜欢吃什么食物 的文章

山西人喜欢吃山西拉面、头脑、过油肉、刀削面、平遥牛肉、糖醋鱼、家常豆腐、醋溜土豆丝、醋泡花生、油糊茄子等。山西拉面：山西拉面的面条呈圆形，比兰州拉面稍微的粗一点，不仅能卤着吃，还能做成汤面食用。其耐煮不断，柔而能韧，...