墨鱼汁能吃吗

能吃，但是墨鱼汁在食用之前一定要充分做熟以后再吃。墨鱼汁是乌贼或鱿鱼的墨囊。墨鱼汁中含有大量的多糖、蛋白质、牛磺酸以及多肽类物质，是一种名贵的药材。墨汁经加工后还可以制成印刷用的油墨。墨鱼汁的功效：1、墨鱼汁里面含有...