干鲍鱼怎么清洗及保存方法

清洗干鲍鱼步骤：1.将鲍鱼泡于冷水中49小时2.取出后用沸水泡一晚，让其自然舒展，回复原状。3.将干鲍四周刷洗干净，彻底去沙，否则会影响到鲍鱼的口感与品质。保存方法：干鲍购买回家后，先依序以塑胶袋、报纸与塑胶袋完整包...