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制作时间： 15分钟难易程度： 一般口味：微辣分类：炒菜主食材：半熟猪肚300克、芹菜1根辅料：大葱半根、干辣椒6个、小米椒3个、姜1块、蒜2瓣、豆瓣酱适量、花椒3克、生抽1勺、料酒半勺步骤：1、芹菜洗净切段；2、大...

制作时间： 15分钟难易程度： 一般口味：微辣分类：炒菜主食材：土豆300克、香菇50克、红椒30克、青椒30克辅料：蒜2瓣步骤：1、香菇洗净切厚片；2、红椒切丝；3、青椒切丝备用；4、土豆去皮洗净切厚片；5、然后改...

制作时间： 25分钟难易程度： 一般口味：鲜美分类：炖菜主食材：干猴头菇80克、排骨250克辅料：枸杞5克、红枣3颗、姜1块、料酒1勺、盐2勺步骤：1、排骨洗净，在清水中浸泡半小时；2、干猴头菇洗净后放入清水中；3、...

制作时间： 15分钟难易程度： 一般口味：椒盐分类：油炸主食材：玉米350克、玉米淀粉适量辅料：无步骤：1、玉米洗净，放入锅中焯水2分钟；2、捞出放凉；3、剥下玉米粒放入碗中；4、锅中放入适量油，油温烧至7成热；5、...

制作时间： 10分钟难易程度： 一般口味：微苦分类：炒菜主食材：苦瓜一根、肉末100克、淀粉半勺辅料：料酒1勺、小葱1根、枸杞适量、姜1块步骤：1、苦瓜洗净，切去两头；2、切1.5厘米左右的段；3、挖去苦瓜瓤；4、装...

制作时间： 15分钟难易程度： 一般口味：咸鲜微辣分类：炒菜主食材：豆腐1块辅料：大蒜2瓣、姜一块、小葱1根步骤：1、豆腐1块切成大小均匀的厚片；2、放在盐水中浸泡待用；3、蒜2瓣切片；4、姜1块切丝；5、葱1根切葱...

制作时间： 15分钟难易程度： 一般口味：咸鲜分类：炒菜主食材：鲜鱿鱼1个、芹菜100克、红椒半个辅料：料酒半勺、生抽半勺、大蒜2瓣、生姜1块步骤：1、鲜鱿鱼洗净；2、在鱼身表面交叉斜刀划痕，注意底部不能切断；3、切...

制作时间： 15分钟难易程度： 一般口味：咸鲜分类：炒菜主食材：芹菜50克、里脊肉30克、大米80克辅料：盐1勺。香油几滴步骤：1、芹菜去掉根部，切小粒；2、里脊肉30克切小丁；3、大米洗净，在清水中浸泡30分钟；4...

制作时间： 15分钟难易程度： 简单口味：咸鲜分类：汤主食材：冬瓜300g、料酒半勺、红薯粉半勺辅料：姜1块、里脊肉100g步骤：1、里脊肉洗净，切片；2、料酒半勺；3、加入红苕粉半勺、清水适量；4、拌匀腌制10分钟...

制作时间： 15分钟难易程度： 一般口味：清淡分类：凉拌主食材：冰菜300克辅料：蒜3瓣、小米椒3个步骤：1、冰菜洗净，放入淡盐水中浸泡15分钟；2、摘成小段装盘；3、蒜3瓣切末；4、小米椒3个切末；5、碗中放入蒜末...