保存黄瓜不用放冰箱

原来保存黄瓜不用放冰箱

黄瓜作为比较常见的蔬菜，平时我们在购买黄瓜时,稍有不慎就会买很多。而我们想要合理的保存黄瓜，完全不用放在冰箱。毕竟保存黄瓜有多种方法，首先我们先准备一盆清水，接着放入适量的食盐，将清水跟食盐混合之后形成淡盐水，我们将黄瓜放到这样的水溶液当中浸泡，最后直接将盆子跟黄瓜放到阴凉通风的地方。

 一般利用这样的方式来保存黄瓜，黄瓜可以保存半个月。半个月之后，我们再来看黄瓜时黄瓜很新鲜。不过大家最好在这半个月时间内，将黄瓜可以吃掉。因为黄瓜浸泡在盐水溶液当中时间过长，会影响到整体的口感，并且会丢失部分营养元素。

 其次我们在保存黄瓜的时候，也可以将黄瓜直接放到盐水溶液当中浸泡，一般浸泡10分钟的样子。10分钟之后，我们简单的利用淡盐水溶液将黄瓜清洗一下。之所以清洗主要是黄瓜表面可能会有一些脏东西，粘在黄瓜上，在保存的时候是特别困难的。当黄瓜清洗完成，我们需要将黄瓜放到一边控干水分。如果说黄瓜的表面还有水分，这时候我们可以用几张湿巾纸将黄瓜给包裹住。

 这样做主要是将黄瓜表面的水分给擦干净，等到黄瓜表面没有水分时，再用纸巾将黄瓜包裹住。紧接着我们就利用家里面的保鲜膜将黄瓜包裹住，一般双层包裹效果更好，这样可以有效的锁住黄瓜里面的水分，最后我们将黄瓜直接放到阴凉的地方。通常情况下，利用这种方式来保存黄瓜，保存时间较长，可达到一个月。一般一个月以内黄瓜不会坏，但是这种方式使用的不是特别多，毕竟这种方式会浪费保鲜膜，而且步骤比较麻烦。