鲜石斜该如何保存

鲜石斜保存方法

通常情况下，我们将新鲜的石斛保存的时候，首先放到阴凉通风的地方。建议将其自然风干之后，再放到干燥的环境当中，这样的话，就可以有效的保存。不得不说，石斛在保存之前，肯定要将其清洗干净。然后我们要将石斛表面的水给去掉，再将它放到阴凉的地方。

当然保存新鲜石斛的时候，也可以采用冷藏的方式。通常情况下，将石斛清洗干净，将表面的水分晾干之后，将它放入保鲜袋当中密封保存。建议小伙伴们直接将其放到冰箱的冷藏室当中，保存温度是要控制在3~5度的样子。

不得不说，石斛属于中药材当中的一种，但是它也属于食材。一般情况下，会有对应的保质期。如果说石斛在保存的时候，已经超过了保质期，建议小伙伴们慎重的选择。通常情况下石斛已经晾干，处于干燥的状态，大概能够保存1~2年的样子，具体看保存的环境。