过期红酒的用途有:做红酒面膜、浇花、清洗果蔬、擦拭家具。
一、做红酒面膜:可以先将一小杯的红酒和2勺左右的蜂蜜混合在一起,然后用压缩面膜纸浸湿后敷脸;也可以加面粉调成粘稠状再敷,敷完后洗干净即可;
二、浇花:红酒是葡萄做的,含有很多的有机物,可以用来浇花;
三、清洗果蔬:红酒可以和水混合以后用来清洗蔬菜或者水果,可以起到杀菌的作用,能够减少蔬菜或者水果中的病原菌;
四、擦拭家具:红酒中含有酒精,用过期的红酒擦家具和玻璃,去污力也是极强的,一些实木贵重的家具用红酒擦拭,会越擦越亮;
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未过期或者已经开瓶的红酒可以用来作为调味料、煮汤、做红酒沙拉酱。
作为调味料:炖肉的时候可以加红酒,比如炖牛肉中加了红酒肉质会更加软嫩,还可以起到去腥的作用;
煮汤:煮汤的时候可以加红酒,味道也极其美味;
做红酒沙拉酱:将红酒、盐、橄榄油混合在一起,也可以适当的加一些黑胡椒,拌匀之后浇在沙拉上即可,这样既简单又有营养。
葡萄酒开瓶后,如果出现明显的醋味、酱油味或霉味,没有果香,颜色暗沉失光,有大量沉淀,表明已经失去饮用价值;反之,如果保存条件良好,酒体没有出现过度氧化,还可以喝。
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