烤箱的温度调到200度先预热5分钟,然后把装鸡翅根的烤盘放入烤箱中,烤约15分钟。然后取出鸡翅根,鸡翅根两面再刷一层调味汁,再把鸡翅翻个身。继续烤10分钟即可,各家烤箱温度不一致,烤的时候可以看一下鸡翅的表面颜色,不要烤糊。
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我们在烤鸡翅根的时候,最好是在鸡翅根上划几刀,这样能更加入味,而且烤得也更加酥脆。其实烤鸡翅根的时间是要根据你烤制的总量来决定的,如果烤的鸡翅根多,就需要多烤一会,烤得比较少,可以少烤一会,但一定要烤熟,而且一次时间不要过火,可以在烤制的过程中给它翻几次面,这样能让它均匀受热。
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