正文 竹笋需要过水吗 yuqi233 V管理员 /2022-08-28 /138 阅读 0828 此篇文章发布距今已超过823天,您需要注意文章的内容或图片是否可用! 一般来说竹笋是要过水的,开水下锅炒3分钟即可,不要时间长,否则就不脆了,因为水焯可以以软化粗纤维,有助消化,水焯时还可以除掉部分的草酸,去除春笋的涩味,吃起来更爽口,有利于矿物质的吸收。 本文来自网络投稿,仅供学习参考!不代表本站立场,该文观点仅代表原作者本人,本站不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有抄袭侵权/违规的内容,请发送邮件至1762202553@qq.com反馈,一经查实,本站将立刻删除。 -- 展开阅读全文 --