鸭子怎么焯水

鸭肉的营养价值很高，蛋白质含量比畜肉高得多。而鸭肉的脂肪、碳水化合物含量适中。怎么给鸭子焯水步骤：1、锅中放入鸭肉；2、加入姜片、料酒1勺、清水适量大火煮开去除腥味；3、在煮的时候中会有血沫，要把血沫打捞起来，才能保...