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松鼠桂鱼的做法

食材:桂鱼500克、鸡蛋黄1个、淀粉200克、蒜2瓣、松子仁10克、胡萝卜丁10克、玉米粒10克、豌豆10克、食用油1勺。步骤:1.蒜切末,桂鱼洗净,切下鱼头,鱼身切开,加入鸡蛋黄、盐半勺抹匀,放入淀粉中均匀裹上淀粉...

牡蛎豆腐的做法

食材:嫩豆腐200、牡蛎100克、姜1块、蒜5瓣、小葱2根、蚝油、芝麻油、盐、料酒。步骤:1.姜切末,蒜切末,葱切葱花,牡蛎洗净,放入姜末、盐半勺、料酒1勺腌制5分钟;2.碗中放入蒜末、盐半勺、蚝油1勺(大勺)、芝麻...

火爆黄喉的做法

食材:黄喉300克,洋葱半颗,姜1块,蒜6瓣,大葱1段,干辣椒10克,花椒3克。步骤:1.黄喉洗净切片,洋葱切块,姜切片,蒜切粒,大葱切粒,干辣椒剪成段;2.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入姜蒜、干辣椒、花椒、豆...

海蛎煎蛋的做法

食材:鸡蛋2个、海蛎子200克、小葱3根、盐步骤:1.海蛎子洗净,鸡蛋2个磕入碗中,放入盐1勺打散,葱切葱花;2.沸水放入海蛎子焯水2分钟,捞出沥干,放入蛋液中混合,加入葱花拌匀;3.锅中放入适量油,油温烧至7成热,...

时蔬粥怎么做

很多家长在早上给孩子准备早餐时都比较纠结,其实早上馒头或者包子加上粥的话,对于孩子来说,也是比较好的营养早餐。先熬好粥,再把绿叶菜切成碎末;加到熬好的粥里面,然后搅拌均匀;在熬上两分钟。...

炒西葫芦的做法

食材:西红柿1个,西葫芦1个,蒜2瓣,小葱2根,盐,鸡精。步骤:1.西葫芦洗净,对半切开后切片,西红柿去皮切小块,蒜切末、小葱切葱花;2.油温烧至6成热,放入葱蒜末炒香,放入西葫芦略炒,放入西红柿炒至出汁;3.放入盐...

酸菜鸭血粉丝汤的做法

食材:粉丝1个,鸭血200克,酸菜100克,泡椒30克,泡姜20克,姜1块,蒜2瓣,香菜1根,花椒2克。步骤:1.粉丝放入温水中泡软,鸭血切块,酸菜切丝,泡椒、泡姜切碎,姜蒜切末,香菜切段;2.锅中放入适量油,油温烧...

金沙虾仁的做法

食材:鲜虾400克,咸蛋黄2个,蒜2瓣,淀粉,黄酒,白糖,鸡精,盐。步骤:1.鲜虾去壳,剔去虾线洗净沥干,放入盐半勺、黄酒半勺、淀粉1勺拌匀后腌制10分钟,蒜切末;2.咸蛋黄放入碗中,用勺子碾碎待用;3.油温烧至7成...

抹茶拿铁的做法

食材:牛奶、珍珠、抹茶粉。步骤:1、珍珠放入沸水锅中煮15分钟,捞出放入冰水中冷却,保持冰水状态,防止珍珠粘粘;2、抹茶粉分几次加入少量热水打发均匀,直至无颗粒顺滑稠状;3、杯里加入珍珠、牛奶、冰块,抹茶液用勺子沿背...

蓝莓奶茶的做法

食材:红茶、牛奶、开水。步骤:1、将蓝莓榨成汁,至少要有50ml。2、先将榨好的蓝莓汁倒入杯中,再倒入泡好的红茶。3、最后慢慢注入牛奶,让其浮在红茶表面,一杯有蓝莓果肉的蓝莓奶茶就完成啦。...