美食

食材：草鱼600克，大葱，姜，小米椒，蒸鱼豉油，胡椒粉，盐，鸡精。步骤：1、大葱切丝放入清水中浸泡，姜切姜丝，小米椒切丝。2、草鱼洗净，在鱼身两面各划4刀，放入盐1勺、胡椒粉1克、料酒1勺抹匀，把葱丝和姜丝放入鱼肚中...

食材：草鱼600克、豆腐、小葱、姜、蒜、盐、豆瓣酱、胡椒粉、生抽。步骤：1.豆腐切小块，姜切末，蒜切末，小葱葱白切葱段，葱绿切葱花。2.草鱼洗净，鱼身2面各切4刀，放入盐1勺、胡椒粉1克、料酒1勺抹匀，放入葱段、姜丝...

食材：牛肉、木耳、青椒、小米椒、 姜、蒜、鸡蛋清、淀粉、盐、鸡精、生抽、料酒。步骤：1.牛肉洗净切片，放入生抽1勺、蚝油半勺、料酒1勺、鸡蛋清1个、淀粉1勺拌匀腌制10分钟。2.木耳撕小朵，青椒切小块，小米椒切段。3...

食材：多春鱼、姜、蒜、淀粉、盐、料酒、胡椒粉。步骤：1.姜切片，多春鱼洗净，放入姜片、盐半勺、胡椒粉1克、料酒1勺拌匀腌制10分钟。2.腌好的多春鱼拍上少许淀粉。3.油温烧至7成热，放入多春鱼煎至两面金黄酥脆即可盛出...

食材：鲜虾500克、鸡蛋2个、胡椒粉、盐、鸡精，淀粉80克，面粉80克，料酒。步骤：1.将鲜虾剥壳，去头去虾线洗净，加入盐半勺、鸡精半勺、胡椒粉1克、料酒半勺拌匀腌制5分钟。2.将鸡蛋磕入碗中，加入淀粉、面粉、食用油...

食材：意大利面200克，牛肉末80克，番茄1个，洋葱100克 ，番茄酱，黑胡椒，食用油，黄油，料酒，淀粉，盐。做法：1.番茄去皮切丁，洋葱切丁，肉末里加入盐半勺，料酒半勺，淀粉半勺拌匀腌制5分钟，2.意大利面沸水入锅...

食材：牛里脊200克、香菇、姜、蒜、小葱、鸡蛋清、淀粉、料酒、盐、鸡精、白糖、生抽、蚝油、胡椒粉。步骤：1.牛肉洗净切薄片，放入生抽1勺、蚝油半勺、料酒1勺、鸡蛋清1个、淀粉1勺拌匀腌制10分钟。2.香菇洗净，去蒂切...

食材：牛里脊150克、番茄、土豆、大葱、 小葱、姜、鸡蛋清、淀粉、蚝油、生抽、料酒、盐、鸡精。步骤：1.牛肉洗净切薄片，放入生抽1勺、蚝油半勺、料酒1勺、鸡蛋清1个、淀粉1勺拌匀腌制10分钟。2.土豆去皮切块，番茄去...

食材：牛里脊、苦瓜、姜、蒜、鸡蛋清、淀粉、盐、鸡精、蚝油、料酒。步骤：1.牛肉洗净切片，放入生抽1勺、蚝油半勺、料酒1勺、鸡蛋清1个、淀粉1勺拌匀腌制10分钟。2.苦瓜切片，蒜切片，姜切片。3.油温烧至6成热，放入牛...

食材：牛里脊200克，小白菜200克，鸡蛋1个，大葱1段，姜1块 ，料酒，生抽，胡椒粉，盐，鸡精。步骤：1.牛肉切小块放入料理机中，打成肉馅。葱、姜切末，2.肉馅中放入葱姜末、生抽1勺、料酒1勺、盐半勺、鸡精半勺、胡...