美食

食材：隔夜米饭一碗、葱1根、鸡蛋1个、蒜2瓣、白糖、胡椒粉、生抽、料酒、耗油。步骤：1.葱切葱花，蒜切末；2.米饭中放入：酱油2勺、料酒半勺、白糖半勺与米饭均匀混合，鸡蛋磕入碗中打散，倒入米饭中拌匀；3.锅中倒入适量...

食材：小龙虾500克，蒜30克，泡椒5克，青椒1个，红椒半个，小葱2颗，姜1块，大葱1段，香叶2片，啤酒100ml。步骤：1、蒜切末，小葱切葱花，姜切末，大葱切片，泡椒切末；小龙虾去虾线、虾头后清洗干净；2、油烧至5...

食材：鲜虾400克、洋葱50克、红椒50克、青椒1个、姜1块、大葱1段。步骤：1.鲜虾洗净，放入盐半勺、料酒半勺腌制5分钟，洋葱、青椒、红椒切块，大葱切段、姜切片。2.锅中倒入适量油，油温烧至6成热，将腌好的虾用厨房...

食材：土豆300克、葱1根、面粉200克、孜然粉、咖喱粉。步骤：1、土豆去皮，直接擦成丝到水里（这样可防止土豆变色，和面糊时也不需要再加清水了）；2、加1勺孜然、1勺咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。再加入面粉，拌成均匀...

食材：鸡蛋2个、海蛎子200克、小葱3根、盐。步骤：1.海蛎子洗净，鸡蛋2个磕入碗中，放入盐1勺打散，葱切葱花；2.沸水放入海蛎子焯水2分钟，捞出沥干，放入蛋液中混合，加入葱花拌匀；3.锅中放入适量油，油温烧至7成热...

食材：小龙虾500克，蒜4瓣，青椒1个，红椒半个，小葱2颗，大葱1段，香叶2片，桂皮1段，啤酒100ml。步骤：1、小龙虾去虾线、虾头后清洗干净；油烧至5成热，放入小龙虾炒至红色盛出待用；2、锅中留底油，放入豆瓣酱、...

食材：面条200克，鸡蛋1个，西红柿1个，火腿肠1根，生抽，老抽，盐，鸡精。步骤：1.火腿肠切粒，西红柿切小块，鸡蛋加盐打散备用；2.锅中放入适量清水煮开，将面条煮至7成熟，煮好后放入凉水中冷却，沥干；3.炒锅放油，...

每100克红烧狮子头营养成分热量971千焦蛋白质7.12克脂肪20.18克烹饪耗时：1小时+食材：猪肉末500克，荸荠100克，青菜100克，鸡蛋1个，姜1块，大葱1段，八角2个调味料：淀粉，料酒，老抽，胡椒粉，蚝油...

每100克四喜丸子营养成分热量849千焦蛋白质11.29克脂肪15.21克烹饪耗时：30分钟食材：猪肉末500克 荸荠100克西兰花100克 姜1块 蒜2瓣 大葱1段 鸡蛋1个调味料：八角生抽胡椒粉料酒淀粉步骤：1....

麻婆豆腐是四川传统名菜之一，主要材料是豆腐，因其麻辣鲜香，爽口嫩滑的口感而备受人们喜爱，平常我们在家也可以做出美味的麻婆豆腐，那么麻婆豆腐做法是什么呢？步骤：1、姜、大蒜切末，葱切葱花，小米椒切末备用，豆腐切成2厘米...