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炸酱面的家常做法

食材:五花肉150克、面条300克、豆腐干1块、黄瓜50克、黄豆20克、黄豆芽50克、胡萝卜50克、香菇2朵、八角2个、大葱1段、姜1块、蒜3瓣、甜面酱80克、黄酱80克、白糖20克步骤:1.黄豆清水泡发,黄豆芽入锅...

手抓饼的做法

每1份手抓饼营养成分热量1339千焦蛋白质11.43克脂肪11.46克烹饪耗时:3分钟食材:手抓饼皮 火腿4片 鸡蛋1个 生菜 番茄 里脊肉步骤:1.平底锅无需放油,直接将手抓饼放入锅中小火煎炸;2.利用锅中余油,小...

杏鲍菇的做法

干锅杏鲍菇是一道很受欢迎的家常菜,主要原材料是杏鲍菇、五花肉,杏鲍菇,味道鲜美,口感犹如鲍鱼,脆嫩、有嚼劲,不管是煎炒,还是凉拌、煲汤,都非常不错,今天我们就来做一道家常的干锅杏鲍菇吧!食材:杏鲍菇250克、五花肉5...

土豆片的做法

尖椒炒土豆片,虽然做法简单,但真懂得炒的人其实不多,口感清脆微辣十分的下饭,10分钟搞定的一道快手菜,非常适合下班晚的人做着吃。食材:豆豉5克 生抽5克 土豆2个 大蒜2瓣 土豆2个。步骤:1.土豆削皮洗净,对半切开...

牛腩的做法

白萝卜炖牛腩是一道色香味俱全的美味佳肴,主要是由白萝卜和牛腩两种食材烹饪而成的,它不仅味道鲜美,营养价值也是相当丰富的。不仅如此,这道美味佳肴的做法也是非常简单的,很多人在家就可以做出这道佳肴哦!食材:料酒1勺,生抽...

带鱼的做法

每100克红烧带鱼营养成分热量732千焦蛋白质13.61克脂肪11.15克食材:带鱼600克,淀粉70克,干辣椒3个,小葱2根,生姜1块,醋,盐 ,糖,味精,生抽,老抽,白酒步骤:1.姜切片,小葱切段,带鱼内脏处理洗...

蒜蓉烤茄子的做法

蒜蓉茄子可以通过蒸制和烤制两种方法制作,蒸制的茄子含油量少,味道较为清淡。烤制的茄子通过油将茄子闷烤软烂更易入味,各种调料的味道高温烤制后更深入茄肉,茄子与油天生好搭档,可下酒可就饭。每100克烤茄子营养成分热量14...

咖喱饭的做法

每100克咖喱牛肉饭营养成分热量694千焦蛋白质8.5克脂肪8.59克食材:牛腩150克,土豆80克,胡萝卜80克,番茄半颗,洋葱半颗, 蒜2瓣,香叶1片,姜1块,米饭1碗,料酒,咖喱酱,盐步骤:1、牛腩洗净切块,土...

盐蒸橙子的做法

每100克盐蒸橙子营养成分热量200千焦蛋白质0.8克脂肪0.2克烹饪耗时:15分钟食材:橙子1个调味料:盐步骤:1.手心放一撮盐,用盐搓洗橙子外皮,清洗干净;2.切开顶盖露出橙肉,放入碗内,用小刀均匀戳几下,撒上一...

清蒸鱼的做法

很多人都喜欢吃鲈鱼,因为鲈鱼不仅好收拾,而且味道也非常鲜美,每年过年的时候都少不了鱼,今天我们就来做一道油淋鲈鱼,健康美味又营养!食材:鲈鱼1条、姜1块、小米椒2个、大葱半根,蒸鱼豉油,料酒步骤:1. 鲈鱼洗净,在鱼...