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三色炒虾仁的做法

食材:虾仁350g,黄瓜30g,胡萝卜30g,玉米粒30g,油1大勺,盐1小勺,白酒1小勺,淀粉2小勺。步骤:1、虾仁清洗干净,去掉虾线,加入1小勺盐,加入1小勺白酒拌匀,腌制15分钟。2、腌制好的虾仁加入2小勺淀粉...

鱼汤的做法

鲫鱼含有丰富的蛋白质,对女性皮肤美容有超强功效,白萝卜可轻身益气,令皮肤白皙,萝卜丝鲫鱼汤,专为女性同胞们研制出的一道美味佳肴。除了化妆品和饮水之外,食疗补水也是一个很好的方法,这道汤味道鲜美、营养丰富,值得贤妻良母...

鲫鱼的做法

鲫鱼肉质细嫩,营养价值很高,很多人都喜欢吃,鲫鱼的做法也很多,今天我们就来介绍干烧酸辣鲫鱼的做法,干烧酸辣鲫鱼,酱浓味香,酸辣可口,而且还非常开胃,那么干烧酸辣鲫鱼怎么做呢?食材:鲫鱼500克、泡椒20克、小米椒3个...

南瓜粥的做法

南瓜是很多人超爱的食物,味道甜美,不仅热量低,而且还含有丰富的果胶,减肥期间代替主食也是再合适不过了!南瓜粥营养又美味,那么南瓜粥怎么做好吃呢?食材:南瓜150克,大米80克步骤:1、大米倒入清水浸泡10分钟;2、南...

猪蹄的做法

食材:猪蹄700克、干黄豆60克、葱、姜、白胡椒粉、盐、陈醋、料酒、生抽、鸡精、花椒、八角、桂皮、冰糖、香叶。步骤:1.黄豆提前1天用清水泡好,猪蹄洗净剁成块,放入清水中浸泡10分钟,姜切片,大葱切段;2.锅中放入适...

面条的做法

食材:猪里脊100克,面条100克,青菜2棵,虾皮2克,小葱2根,料酒半勺,淀粉1勺,胡椒粉1克。步骤:1.葱切葱花,猪里脊洗净切丝,放入盐半勺、料酒半勺、淀粉1勺拌匀腌制5分钟。2.锅中放入适量水煮沸,放入面条。3...

多宝鱼的做法

多宝鱼,欧洲称为比目鱼,冷带海域类,我国主要产地为北方海域。多宝鱼含有丰富的胶质蛋白,对皮肤有很好的滋养作用。多宝鱼常用的烹饪手法为清蒸与制成肉糜。每100克多宝鱼营养成分热量494千焦蛋白质15.18克脂肪5.87...

鸡蛋饼的做法

食材:鸡蛋3个、小葱、胡萝卜、盐、面粉。步骤:1.胡萝卜洗净,切成细丝,葱切葱花,将胡萝卜丝、葱花、面粉倒入大碗中;2.打入3个鸡蛋拌匀,再加入适量清水调成糊状。加入适量盐搅匀;3.锅中放入少许油,舀一勺面糊摊薄、摊...

鱼头豆腐汤的做法

食材:鱼头1个,料酒1勺、豆腐1个、小葱6根、白酒3克1、鱼头用盐、料酒、姜、葱汁腌制10分钟, 豆腐切块;2、锅内油温烧至七成热,将鱼两面各煎2分钟;3、转大火放入白酒、清水,烧开后撇去浮沫;4、放入生姜、豆腐块煮...

鸡的做法

川式红烧鸡味道销魂, 吃一口超过瘾! 喜欢红烧口味的菜, 颜色漂亮, 味道也好吃, 把它给炖的烂烂的, 嚼在嘴里就是香呀, 一起来看看川菜红烧鸡块的做法吧。食材:鸡肉块500克、姜1块、蒜4瓣、干辣椒5个、花椒1克。...