红烧素鸡的做法
素鸡为传统豆制食材,因形式鸡肉,而得名素鸡。是素食主义者常用的食材,可代替一切肉类煎炒烹炸。比原食材有更多的衍生烹饪方式。制作时间:20分钟难易程度:一般口味:微辣分类:煎炸主食材:素鸡300克辅料:蒜2瓣、小葱2根...
素鸡为传统豆制食材,因形式鸡肉,而得名素鸡。是素食主义者常用的食材,可代替一切肉类煎炒烹炸。比原食材有更多的衍生烹饪方式。制作时间:20分钟难易程度:一般口味:微辣分类:煎炸主食材:素鸡300克辅料:蒜2瓣、小葱2根...
乱炖为东北家常菜,最初起源农忙时,家里各种菜,加上肥瘦肉,配着东北大酱一锅炖煮,既能满足对营养的需求,又下饭省时。制作时间:20分钟难易程度:一般口味:清淡分类:炖菜主食材:五花肉150克、土豆200克、胡萝卜100...
菠菜含丰富的维生素C、维生素K、Q10及铁钙矿物质,是很好的生血、养颜食材。菠菜含草酸,草酸对钙的吸收有影响,需焯水后再进行烹饪。制作时间:20分钟难易程度:一般口味:微辣分类:煎炸主食材:猪里脊50克、菠菜300克...
土豆有和胃、健脾、益气的功效,其中含有丰富的B族维生素和优质纤维素,这在延缓人体衰老过程中有重要作用。富含的膳食纤维、蔗糖有助于润肠通便和控制血液中胆固醇的含量。鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,...
西葫芦具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效,有增强免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用;能促进人体内胰岛素的分泌,可有效地防治糖尿病,预防肝肾病变,有助于增强肝肾细胞的再生能力。制作时间:10分钟难易程度:一般...
羊肉具有补精血,益虚劳,温中健脾,补肾壮阳,养肝等功效。常吃羊肉可益气补虚,促进血液循环,增强身体抵抗力,可增加消化酶,保护胃壁,有助于消化。羊肉对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰...
栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。制作时间:30分钟难易程度:一般口味:微辣分类:炖菜主食材:排骨500克、栗子300克辅料...
胡萝卜中的胡萝卜素是维生素A的主要来源,而维生素A可以促进生长,防止细菌感染,以及具有保护表皮组织,保护呼吸道、消化道、泌尿系统等上皮细胞组织的功能与作用。制作时间:20分钟难易程度:一般口味:微辣分类:炖菜主食材:...
榛蘑本身富含油脂,使所含的脂溶性维生素更易为人体所吸收,对体弱、病后虚羸、易饥饿的人都有很好的补养作用。榛蘑的维生素E含量高达36%,能有效地延缓衰老,防治血管硬化,润泽肌肤的功效。经常食用有加强肌体免疫力、益智开心...
鹌鹑蛋中氨基酸种类齐全,含量丰富,还有高质量的多种磷脂,激素等人体必需成分,铁、核黄素、维生素A的含量均比同量鸡蛋高出两倍左右,而胆固醇则较鸡蛋低约三分之一,所以是各种虚弱病者及老人、儿童及孕妇的理想滋补食品。制作时...