新疆大盘鸡的正宗做法
每100克大盘鸡营养成分热量506千焦蛋白质10.65克脂肪5.09克烹饪耗时:1小时食材:鸡500克,啤酒500克,土豆100克,洋葱半个,青椒1个,大葱半根,干辣椒5个,蒜4瓣,姜1块调味料:生抽,老抽,白糖,盐...
每100克大盘鸡营养成分热量506千焦蛋白质10.65克脂肪5.09克烹饪耗时:1小时食材:鸡500克,啤酒500克,土豆100克,洋葱半个,青椒1个,大葱半根,干辣椒5个,蒜4瓣,姜1块调味料:生抽,老抽,白糖,盐...
用料: 鸡爪 500克(一斤),柠檬 半个,百香果 一个,姜 半块,洋葱 一层,香菜 四根,小米椒 15个(辣度自己调节),白糖 15克(因为有洋葱和蚝油所以减了糖量)可以根据自己的爱好增减,蒜 6瓣,陈醋 180g...
黄焖鸡是这两年很流行的吃法,走在大街上不时的就能看到大大小小的黄焖鸡米饭馆子,味道还真是不错,香嫩美味的鸡肉加上浓浓的汁水,能吃下好几碗米饭。黄焖鸡做法简单,美味不输饭馆,如果喜欢辣的,还可以在里面添加辣椒和花椒。食...
每100克蒜蓉生蚝营养成分热量230千焦蛋白质10.47克脂肪1.45克烹饪耗时:20分钟食材:生蚝700克 粉丝20克 蒜20克 小葱2根调味料:料酒,生抽,蒸鱼豉油,盐步骤:1.生蚝洗净泥沙,取出蚝肉洗净,放入盐...
每100克可乐鸡翅营养成分热量757千焦蛋白质16.12克脂肪10.83克烹饪耗时:30分钟食材:鸡中翅600克,可乐300克,姜1块,干辣椒2个,桂皮1小块调味料:料酒,生抽,生抽步骤:1.鸡翅洗净,在鸡翅2面各划...
1.取一张馄饨皮,放在手中,用筷子夹适量馅在馄饨皮的中间。2.小对半折起,不要对半平均折起,另一边露出一厘米左右,用手把馄饨皮的两边用手捏紧。3.再把馅料的部分用手竖起来,把两边对折,用手把馄饨皮捏合住即可。...
香菇油菜是用香菇、油菜制作的一道江苏地区特色传统名菜,属于淮扬菜系。油菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合,并从粪便排出,从而减少脂类的吸收,故可用来降血脂。食材:青菜两颗,香菇六...
虎皮青椒,又叫虎皮海椒、糖醋辣椒瘪子,是以青椒为主要材料制作的一道菜品,青椒含有维生素C、维生素K、辣椒素、胡萝卜素、类胡萝卜素等营养物质。维生素C是抗氧化剂,能中和体内的有害氧分子自由基,有益于人体健康。食材:螺丝...
食材:蛋挞皮、淡奶油180克、鸡蛋两个、细砂糖40克、牛奶110克步骤:1、蛋清和蛋黄分离,蛋黄中加入细砂糖,拌匀;2、加入淡奶油、牛奶混匀,过滤蛋挞液;3、倒入过滤好的蛋挞液,烤箱上下火200度预热,烤制25分钟;...
材料:虾500克,干红辣椒10克,大葱,蒜,姜,花椒,豆瓣酱,蚝油,蚝油,料酒,盐,糖,白芝麻做法:1、买回来的虾洗净,剪去须,用牙签挑出虾线,洗净后淋干水分备用。2、大葱切段,姜切片;3、锅内放油,油温7成热时放入...