美食

食材：蒜苗150克，鸡蛋3个，盐步骤：1.蒜苗洗净切段，鸡蛋磕入碗中，加入盐半勺打散；2.锅中倒入适量油，油温烧至7成热，放入蛋液快速滑散，盛出待用；3.锅中留底油，放入蒜苗炒至变软，倒入炒好的鸡蛋，加入盐半勺炒匀即...

食材：油菜300克，蒜2瓣，盐，鸡精步骤：1.油菜摘好洗净，蒜切末；2.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末炒香；3.放入油菜大火翻炒至断生，加入盐半勺、鸡精半勺炒匀即可。...

食材：面条100克，蒜2瓣，小葱2根，小米椒2个，甜面酱，生抽，老抽，醋，辣椒油，花椒油，花椒粉，盐，鸡精步骤：1.蒜切末，葱切葱花，小米椒切圈；2.调味汁：蒜末、小米椒、甜面酱半勺、生抽1勺、老抽半勺、醋1勺、辣椒...

每100克丝瓜炖鸡营养成分热量154千焦蛋白质2克脂肪2.5克原料：丝瓜100克，鸡半只，姜1块，葱1棵，枸杞10克，盐，鸡精步骤：1、丝瓜洗净去皮切块，姜切片，葱切段；2、鸡肉洗净剁小块，沸水加料酒焯水2分钟，去血...

每100克烧椒皮蛋营养成分热量506千焦蛋白质9.19克脂肪7.48克食材：皮蛋2个，青椒2个，小米椒2个，蒜3瓣，红油，酱油，醋，盐步骤：1、蒜3瓣切末，小米椒2个切末；2、皮蛋去壳洗净后十字刀切瓣装入盘中；3、炒...

食材：牛毛肚300克，洋葱半个，小米椒5个，香菜1根，姜1块，蒜2瓣，大葱1段步骤：1.毛肚洗净切条，洋葱切条，小米椒切粒，姜葱蒜切片，香菜切段，干辣椒剪成段；2.毛肚放入锅中焯水半分钟，捞出待用；3.锅中倒入适量油...

每100克绿豆炖鸡营养成分热量364千焦蛋白质5.3克脂肪2.5克食材：绿豆20克，鸡半只，姜1块，葱1颗，枸杞10克，盐，鸡精步骤：1、绿豆洗净后，加水浸泡10小时以上，姜切片，葱切段；2、鸡肉洗净剁成块，放入沸水...

食材：生蚝700克、粉丝20克、蒜20克、小葱2根料酒、生抽，蒸鱼豉油，盐步骤：1.生蚝洗净泥沙，取出蚝肉洗净，放入盐半勺、料酒1勺腌制5分钟；2.粉丝用温水泡发，将生蚝深凹的外壳刷洗干净备用，蒜切碎，小葱切葱花；3...

每100克莲子炖鸡汤营养成分热量799千焦蛋白质7.9克脂肪3.4克原料：莲子50克，鸡半只，姜1块，葱1棵，枸杞10克，盐，鸡精步骤：1、莲子洗净，清水浸泡30分钟，姜切片，葱切段，鸡肉洗净剁成块；2、鸡肉放入沸水...

每100克莲藕炖鸡汤营养成分热量146千焦蛋白质1.69克脂肪1.19克食材：莲藕300克，鸡半只，姜1块，葱1棵，枸杞10克，盐，鸡精步骤：1、莲藕去皮洗净切滚刀块，姜切片，葱切段；2、鸡肉洗净剁小块，放入沸水加料...