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厚蛋烧的做法

厚蛋烧日语名称玉子烧,鸡蛋高能预警,与鸡蛋卷的区别在于,其繁琐的流程制成的鸡蛋液顺滑鲜香。食材:鸡蛋5个、青虾仁150克、昆布、木鱼花、白糖、盐、日式酱油、味霖步骤:1、昆布擦洗干净后放入锅中,加清水大火煮沸,去除泡...

韩式泡菜炒饭的做法

食材:五花肉50克,白米饭一碗,韩国泡菜适量,葱,盐做法:1、韩国泡菜切成细丝,五花肉用泡菜汁拌匀腌制,葱切葱花;2、热锅温油倒入泡菜丝和腌制好的五花肉,一起中火翻炒两分钟;3、倒入白米饭,一边翻炒一边把米饭打散,炒...

韩式海带汤的做法

食材:裙带菜200g,五花肉100g,大蒜,胡椒粉,麻油,鲜酱油,黄豆酱,盐做法:1、用水泡裙带菜10-20分钟,捞出待用,五花肉切小肉丁加入蒜末,酱油调味;2、锅内倒入少许麻油,放入肉翻炒2分钟,再放入裙带菜,继续...

豆腐海带汤的做法

食材:北豆腐50g、海带70g、盐步骤:1、海带洗净,按个人喜好切成丝/打成卷,北豆腐洗净后切小块;2、放中放入清水烧开后,先放入海带煮2、3分钟;3、再下豆腐一起煮5-10分钟,加盐调味即可。...

大酱汤的做法

食材:肥牛卷,洋葱,香菇,金针菇,豆芽,上海青,白菜,土豆,韩式大酱步骤:1、洋葱切丝,土豆去皮切片,香菇去蒂划十字刀,上海青切小段;2、锅里倒油,放入肥牛卷炒熟,倒入大酱、洋葱炒香;3、加一碗清水,放入土豆、豆芽、...

韩式部队锅的做法

食材:年糕、午餐肉、鱼饼、蔬菜饼、芝士片、拉面、洋葱、香菇、土豆、金针菇、豆芽、上海青、白菜、韩式辣酱做法:1、午餐肉改刀切小段,洋葱切丝,土豆去皮切片,香菇去蒂划十字刀,上海青切小段;2、锅中放油,放入辣白菜、洋葱...

芝士蒜蓉烤青口的做法

青口的营养价值高,蛋白质中含有人体需要的缬氨酸、亮氨酸等8种必需氨基酸,其含量大大高于鸡蛋以及鸡、鸭、鱼、虾和肉类等必需氨基酸的含量,被誉为海中鸡蛋。食材:青口3个、马苏里拉芝士碎、蒜蓉、盐、白糖、黑胡椒、蒸鱼豉油步...

杏仁豆腐的做法

食材:杏仁粉20g、牛奶500ml、吉利丁片10g步骤:1、吉利丁片放入冷水中浸泡10分钟。2、奶锅中倒入牛奶、杏仁粉加热至微微起泡,放入吉利丁片搅拌至融化,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏过夜即可。3、搭配糖桂花或蜂蜜味道...

鲜奶麻薯的做法

食材:牛奶170g、糯米粉25g、黄油5g、木薯淀粉5g、玉米淀粉5g、黄豆粉、调味料:细砂糖5g步骤:1、把170g牛奶倒入汤锅中,加入糯米粉、木薯淀粉、玉米淀粉充分拌匀。2、加入细砂糖和黄油,开小火,边煮边搅拌。...

吐司布丁的做法

食材:吐司2片、鸡蛋3个、淡奶油160ml、黄油、蔓越莓干、香草精、白砂糖40g步骤:1、吐司切成2cm的小方块。2、鸡蛋打成蛋液,加入2滴香草精、淡奶油、白砂糖搅拌均匀。3、吐司块放入搅拌好的蛋奶液中,均匀沾上蛋奶...