美食

食材：海蜇丝200克、小米椒3个、香菜2颗、蒜2瓣、生抽、醋、芝麻油、白糖、鸡精、盐步骤：1.海蜇丝洗净，放入温开水中汆烫10秒，小米椒切丝，蒜切末，香菜切段。2. 碗中放入海蜇丝、香菜、小米椒、蒜末、生抽1勺、醋1...

食材：猪五花肉300克，鸡蛋（大）2个，红薯淀粉2大汤勺，盐1大勺，糖1小勺，花椒1大勺，葱1小节，姜1片，白胡椒粉少许，肉桂粉（可看喜好）少许，食用油适量步骤：1、将五花肉切成厚片；2、将姜葱加少许水打成姜葱泥，不...

用料：主菜，五花肉，茶树菇，配菜，青椒，调料，姜，蒜，干辣椒，生抽，盐，鸡精，油步骤：1、五花肉切片，姜蒜切细，青椒切丝，茶树菇提前用水泡发；2、热锅热油，放入五花肉翻炒至微焦，加生抽翻炒，然后留油把五花肉捞出备用；...

食材：海蜇皮200克、黄瓜100克、胡萝卜50克、香菜1颗、小米椒3个、蒜2瓣、生抽、醋、芝麻油、鸡精、盐、白糖步骤：1.海蜇皮放入水中浸泡30分钟，表面红膜剥去，凉开水洗净切条，黄瓜、胡萝卜切丝，香菜切段，小米椒切...

用料：粉丝2把，蚝油1大勺，生抽1大勺，蒜若干瓣，小葱若干，小米椒4到8个，五花肉馅100克，盐。步骤：1、粉丝放入碗中，开水冲泡一到两分钟，凉水冲凉，用剪刀把粉丝剪短，沥干水分备用；2、小米椒切碎，小葱若干，葱白葱...

用料：空心菜，大蒜，盐，油步骤：1、把空心菜洗净，沥干，并处理成小段，并把教老的根部去掉；2、大蒜切成蒜末，分成2份，每份蒜蓉都需要至少处理两瓣蒜以上；3、锅里放油，烧热后首先下一份蒜蓉，炒香；4、倒入空心菜，大火翻...

食材：鱿鱼400克、姜1块、大葱1段、蒜2瓣、洋葱50克、红椒50克、青椒1个、大酱、甜面酱、酱油、料酒、白糖、鸡精 步骤：1.鱿鱼洗净切花刀，洋葱块切，青红椒切块，姜葱蒜切片；2.锅内放入适量油，油温烧至6成热，放...

食材： 新鲜香菇、蒜、生抽、茶树油步骤：1、香菇打小网状花；2、蒜切蒜末，蒜末放入山茶油中浸泡；3、锅中放入山茶油蒜蓉酱，小火炒香，加入生抽盛出待用；4、将炒好的蒜蓉酱放在香菇上；5、上蒸锅蒸20分钟即可。...

食材：鸡蛋2个、胡萝卜、100克、盐步骤：1.胡萝卜洗净切丝，鸡蛋磕入碗中，放入盐半勺打散；2.锅中放入适量油，油温烧至7成热，倒入蛋液快速滑熟，盛出待用；3.锅中留底油，放入胡萝卜丝炒至断生，放入鸡蛋炒匀，加入盐半...

食材：榨菜丝50克，里脊肉100克，面条100克，姜1块，小葱2根，香菜1颗，料酒1勺、生抽1勺，淀粉1勺，香油半勺步骤：1、里脊肉洗净切丝，姜切丝，小葱切葱花；2、肉丝中放入盐半勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀，腌制5分...