美食

食材：日本豆腐300克、番茄1个、蒜2瓣、小葱2根、淀粉、番茄酱、白糖、盐、鸡精步骤：1.番茄顶部花十字，倒入开水浸泡2分钟，去皮后切小丁，蒜切末，小葱切葱花，日本豆腐切厚块，裹上淀粉；2.锅中放入适量油，油温烧至6...

食材：猪黄喉300克，芹菜100克，泡椒50克，泡姜30克，生姜1块，蒜3瓣，花椒3克 生抽，料酒，盐，鸡精步骤：1.黄喉洗净切片，芹菜切段，泡椒斜刀切段，泡姜、生姜切片，蒜切片；2.锅中放入适量油，油温烧至7成热，...

食材：海蜇头200克，黄瓜100克，香菜1颗，小米椒3个，蒜2瓣，生抽，醋，芝麻油，盐，鸡精，白糖步骤：1.海蜇放入水中浸泡30分钟，洗净切条，黄瓜切丝，香菜切段，小米椒切圈，蒜切末；2.放入黄瓜、海蜇、香菜、小米椒...

食材：五花肉1块、青椒适量、豆瓣酱1-2勺、糖1-2勺、豆豉半勺、甜面酱半勺、酱油少量、醋少量、姜、花椒步骤：1、五花肉放入冷水中，加一把花椒几片姜去腥。大火煮沸，转中火煮20-30分钟，筷子能比较轻松地插进去就差不...

食材：蒜苗300g、五花肉500g、豆瓣酱1勺、老干妈1勺、花椒10粒、蒜3瓣、糖适量、姜片5片、盐适量、鸡精适量步骤：1、五花肉冷水下锅，放几片姜片，几粒花椒（五花肉选三线五花最佳），煮到8成熟；2、肉捞出切薄片，...

上过浆的鸡胸肉化柴为嫩，切成形的彩椒脆甜爽口，除了颜值与口味并存，它的制作过程也是相当简单，10分钟左右即可搞定，很适合节后没啥动力却又想尝口鲜的老铁们。食材：料酒1勺、番茄酱10克、淀粉1勺、生抽1勺、陈醋1勺、红...

食材：牛里脊、孜然粉、辣椒粉、花椒、干辣椒、姜、蒜步骤：1、牛肉洗净切厚片；2、放入盐半勺、生抽1勺、老抽2克、料酒1勺、淀粉1勺拌匀腌制10分钟；3、用牙签穿上；4、姜切丝，蒜切粒，干辣椒剪段；5、油温7成热，放入...

每100克鸡翅包饭营养成分热量203千卡蛋白质7.0克脂肪12.9克食材：鸡翅600克，糯米1碗，香菇3朵，胡萝卜30克，洋葱30克，奥尔良烤翅腌料粉5克，蜂蜜10克步骤：1、鸡翅洗净，剪刀沿鸡中翅骨头剪开，将鸡肉往...

每100克西兰花炒肉营养成分热量418千焦蛋白质9克脂肪5.99克食材：猪里脊200克，西兰花200克，红椒半个，姜1块，蒜3瓣，生抽2勺，蚝油半勺，料酒1勺，淀粉1勺，盐，鸡精步骤：1、猪里脊洗净切小片，放入生抽1...

食材：冬瓜200克，花甲200克，姜1块，小葱2根，料酒半勺步骤：1、花甲放入大碗中，加入适量清水、盐2勺，香油几滴，浸泡1小时，让花甲吐尽泥沙；2、冬瓜去皮切片，姜切片，小葱切葱花；3、锅中放入姜片、料酒半勺、清水...