自制草莓酱的做法
食材:草莓500克、细砂糖80克、柠檬1个步骤:1、草莓去蒂盐水浸泡15分钟后,用清水洗净沥干;2、加80g细砂糖,用保鲜膜密封好,放至冰箱冷藏3小时以上进行腌渍;3、腌渍的草莓连同糖水一起倒入奶锅,大火煮开后转小火...
食材:草莓500克、细砂糖80克、柠檬1个步骤:1、草莓去蒂盐水浸泡15分钟后,用清水洗净沥干;2、加80g细砂糖,用保鲜膜密封好,放至冰箱冷藏3小时以上进行腌渍;3、腌渍的草莓连同糖水一起倒入奶锅,大火煮开后转小火...
食材:盐渍樱花、樱花20克、冰糖15克、柠檬汁步骤:1、盐渍樱花用清水浸泡,冲去表面盐分后,去梗备用,使用新鲜樱花,用盐搓洗后冲洗干净备用;2、一小碗水和冰糖中火加热融化,再放入樱花熬煮至融化;3、挤少许柠檬汁继续熬...
雪梨即可生食,又可蒸、熬汤,其性寒,煮制后食用也是好处多多,配合姜煮汤,非常适合冬季食用。食材:雪梨1个,生姜,冰糖步骤:1、雪梨用盐搓洗干净后,清水冲洗干净,去果核切小块,老姜切2片,备用;2、准备一个有盖子的大容...
食材:西柚,气泡水,冰块,速溶咖啡粉15克步骤:1、西柚对半切开,西柚榨汁备用;2、准备冲泡速溶咖啡,有条件的小伙伴可以自制黑咖啡代替,这样能量更低哟;3、西柚汁放进杯里,加入冰块,倒入气泡水,咖啡即可。...
食材:牛奶400ml,抹茶粉10克,白糖,蜜豆步骤:1、准备一个碗,将抹茶粉筛入碗中,先加少量温水湿润抹茶粉,用抹茶刷搅拌,2、再分次少量加温水打发抹茶粉,直至抹茶打发起泡,水量不要超过60ml为宜;3、奶锅中加入少...
食材:胡萝卜20克、橙子40克、生姜2片步骤:1、红萝卜切小块,生姜切片,橙子剥皮备用;2、红萝卜、生姜、橙子放入搅拌杯,加50ml饮用水一起搅拌,直至果肉完全搅碎;3、过滤果汁后加入蜂蜜搅打至完全混合即可。...
食材:蜜红豆,鸡蛋两个,热牛奶200ml,白砂糖30g步骤:1、2个鸡蛋蛋黄、蛋清分离后,留蛋清备用;2、蛋清加入白砂糖搅拌均匀,再加入牛奶,搅拌均匀后过滤,裹上保鲜膜,扎几排小孔;3、起锅水沸后,放入蒸锅中大火蒸制...
夏季绝佳饮品,一口透心凉。视频示例分量为200ML,比例为草莓1颗、青柠2片,气泡水150ML,鸡尾酒10ML。食材:青柠檬,草莓,蓝色鸡尾酒,冰块步骤:1、草莓用盐水浸泡后冲洗干净,青柠檬用盐搓洗表面冲洗干净;2、...
烤箱版烤鲫鱼,不仅味道好,而且肉质细嫩。只需要将材料放好,放进烤箱就能搞定,简直是零失败的一道菜!食材:鲫鱼、盐、蒸鱼鼓油、料酒、剁椒、小米椒、醋、香菜步骤:1、洗好的鲫鱼放在锡纸上切几刀。2、表面抹盐、蒸鱼鼓油、料...
食材:鲫鱼、咸菜、油、葱、姜、蒜、辣椒、麻椒、干辣椒、料酒、糖、香菜步骤:1、咸菜切碎。鲫鱼洗净,煎至两面金黄。2、放入葱、姜、蒜、辣椒、麻椒、干辣椒、切好的咸菜一起翻炒均匀。3、放入料酒、热水煮20分钟。4、放一点...